مقال عن الغذاء الصحي

ي عر ف الطعام الصحي على أن ه الطعام الذي يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية الست ة وهي.

مقال عن الغذاء الصحي. الفيتامينات والبروتينات والكربوهيدرات والسكريات والأملاح المعدنية والماء بكميات كافية وحت ى عند تناول هذه الأطعمة ي فض ل اختيار الصحي منها في مكن تناول الفواكه بدل ا من الس كريات الص ناعية والمعلبة والتقليل قدر الإمكان من الحلويات والإكثار من تناول الخضراوات والحبوب الكاملة كالعدس والتوازن عند تناول اللحوم والتنويع بين اللحوم الحمراء والبيضاء والتركيز على كل ما هو طبيعي. ترتبط الصح ة ارتباطا مباشرا بالغذاء فالتغذية السليمة أساس الصح ة السليمة لأن الغذاء هو الداء والدواء معا لذلك يجب على كل شخص أن ينتبه لنوعي ة الطعام الذي يتناوله لأن صح ة الجسم تعتمد على المجموعات الغذائي ة الأساسي ة التي تدخل إليه عن طريق الغذاء كي يستطيع أن يقوم بمهام ه جميعا ويتمكن من إنتاج الطاقة وهذه المجموعات هي مجموعة الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن بالإضافة للبروتينات والكربوهيدرات والسكريات والدهون. ومن هذا تستطيع أن تدرك القيمة الغذائية لسلطة الخضر التي تقدم لك مع الطعام. ي عر ف الغذاء الصحي على أن ه مجموعة متنوعة من الأطعمة التي تزود الجسم بالعناصر الغذائية اللازمة للمحافظة على صحته وتزويده بالطاقة بالإضافة إلى توليد شعور جيد لديه وتشمل هذه العناصر الكربوهيدرات والبروتينات والدهون بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات والماء.

الغذاء الصحي هو الذي يفيد الإنسان ويمد ه بالطاقة التي تلزمه يوميا للقيام بأعماله بنشاط وحيوية ويحس ن من صحة الجسم وهو السبيل إلى الوقاية من الكثير من الأمراض والمشاكل الصحية لذا يجب على الإنسان دائما الاهتمام بنوعية وجودة الطعام الذي يتناوله وفي ما يلي بعض النصائح لجعل الطعام صحيا وأكثر فائدة لجسم الإنسان. النظام الغذائي للكائن هو ما يأكله والذي يتحدد إلى حد كبير من توافر الأغذية بالنسبة للإنسان يتضمن النظام الغذائي الصحي إعداد الطعام وطرق التخزين التي تحافظ على العناصر الغذائية من الأكسدة أو الحرارة أو الارتشاح والتي تقلل من مخاطر الأمراض التي تنتقل عن طريق الأغذية. إن الغذاء الصحي هواتباع نظام غني بالنشويات مثل الأرز والمعكرونة مع الكثير من الفواكه والخضار وبعض الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل اللحوم والأسماك والعدس الحليب ومشتقاته والتخفيف من تناول الدهون و الملح والسكر مما يمنحك كل المواد الغذائية التي يحتاجها جسمك. الغذاء الصحي هو الذي يمد جسم الإنسان بكل ما يحتاج إليه من عناصر غذائية تشتمل على فيتامينات بكل أنواعها وبروتينات ومعادن والأحماض الهامة مثل أوميجا ثري وأيضا المواد الكربوهيدراتية والماء وكل ما يمد الإنسان وأجهزته بكل ما تحتاج إليه من مواد غذائية صحية لكي تقوم بكامل وظائفها.

الغذاء الصحي هو الطريقة الوحيدة التي تحمي الجسم من زيادة الوزن ومضاعفاتها.